Сладкий плотный кофе с повышенным содержанием кофеина, гладким обволакивающим телом, многообразием сливочно-шоколадных оттенков и необычной нотой кедрового ореха. Конилон с фермы семьи Пессин — первый яркий представитель бразильского кофе вида канефора новой волны в коллекции Синтонии. Конилон 4 раза крепче арабики и в 2 раза крепче робусты, но при этом отличается мягким вкусом, манящим шоколадным ароматом и минимальной кислотностью.
Выращен с любовью в тропических горах бразильского селения Муниз Фрейре.
Бережно обжарен на воздушном ростере в Санкт-Петербурге.

100% КАНЕФОРА
Обработка: ПОЛУМЫТАЯ
Разновидность: КАНИЛОН ВИТОРИЯ
Страна происхождения: БРАЗИЛИЯ
Регион: МОНТАНЬЯС ДУ ЭСПИРИТУ-САНТУ, МУНИЗ ФРЕЙРЕ
Фермеры: ФАМИЛИЯ ПЕССИН
Высота произрастания: 600 - 900 м
Вкусовой профиль: молочный шоколад, чёрный чай, кедровый орех, сливочная ириска