Сладкий насыщенный кофе с ярким тропическим характером, гладким сиропистым телом и долгим шоколадным послевкусием.

Выращен в рамках проекта восстановления андских лесов региона Толима и искусно обработан колумбийскими фермерами-новаторами Шади и Элиасом Байтером на семейной ферме Эль Верхель, название которой в переводе с испанского означает «райский сад». Бережно обжарен на воздушном ростере в Санкт-Петербурге.

100% АРАБИКА
Обработка: НАТУРАЛЬНАЯ С ДВОЙНОЙ АНАЭРОБНОЙ ФЕРМЕНТАЦИЕЙ
Разновидность: КАТУРРА
Страна происхождения: КОЛУМБИЯ
Регион: ФРЕСНО, ТОЛИМА
Ферма: ЭЛЬ ВЕРХЕЛЬ
Высота произрастания: 1 800 м
Вкусовой профиль: горький шоколад, спелый ананас, клубника, десертный ликёр