Сочный сбалансированный кофе с изысканным ароматом спелой клубники и долгим шоколадным послевкусием с яркой нотой красного апельсина. Выращен фермером в шестом поколении Маурисио Салаверрия в тени фруктовых деревьев на живописной высокогорной ферме Эль Дивизадеро, неоднократно отмеченной международными наградами за качество кофе. Искусно обработан компанией Перископ по авторскому протоколу с этапом горячей ферментации и сушки на африканских кроватях. Бережно обжарен на воздушном ростере в Санкт-Петербурге.

100% АРАБИКА
Обработка: НАТУРАЛЬНАЯ АНАЭРОБНАЯ
Разновидность: БУРБОН
Страна происхождения: САЛЬВАДОР
Регион: АТАКО, АУАЧАПАН
Ферма: ЭЛЬ ДИВИЗАДЕРО
Фермер: МАУРИСИО САЛАВЕРРИЯ
Высота произрастания: 1 600 м
Вкусовой профиль: красное яблоко, красный апельсин, клубника, горький шоколад